Sonbahara merhaba dediğimiz şu günlerde çok hafif ve lezzetli bir tarifi sizlerle buluşturuyoruz. Okulların açılmasına da az zaman kalmışken çocuğunuzun beslenmesine rahatlıkla koyabileceğiniz tuzlu kek tarifimiz kadın günlerinin de aranan lezzeti olabilir.
Malzemeler:
3 yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1.5 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı beyaz peynir, yarım demet dereotu, yarım su bardağı siyah veya yeşil zeytin, bir tutam tuz.
Yapılışı: Yumurtaları iyice çırpın. Ardından süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave ederek spatulayla güzelce karıştırın. Son olarak da peynir, zeytin ve dereotunu ekleyip karışımı homojen hale getirin. Dikdörtgen kek kalıbınızı yağlayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun.