Yanlış Diyetin Ölüme Yol Açtığı Hastalık: PKU

Ömür boyu yumurta (ve birçok proteinli gıdayı) yiyemediğinizi düşünün. PKU, çok nadir karşılaşılan genetik bir rahatsızlıktır. Vücutta yüksek miktarda fenilalanin aminoasidinin birikmesi gibi bazı sonuçlara sebep olur ve bu aminoasitler, proteinin yapı taşıdır. Proteinlerin hepsinde ve yapay tatlandırıcılarda da bulunur.

PKU Nedir?

Fenilalanin hidroksilaz, vücudun birçok hormonu (epinefrin, norepinefrin ve dopamin gibi) üretebilmesi için gerekli bir enzimdir. PKU hastalığı da bu enzimi oluşturan genlerdeki bir kusurdan kaynaklı bir hastalıktır. Bu enzim vücutta eksik olduğu zaman, vücudunuz fenilalanini parçalayamayıp fenilalanin birikmesine sebep olur.

Hastalık tamamen genetik sebeplerden kaynaklandığı için erken teşhis ve düzenli (hayat boyu) uygulanacak bir diyet dışında çözümü yoktur. Aslında hepimiz farkında olmadan bir PKU testinden geçiyoruz, doğumdan kısa bir süre sonra ülkemiz de dahil olmak üzere neredeyse dünyanın her yerinde, yeni doğan bebekler PKU testinden geçirilir.

Erkenden yapılan bu testler, hastalık var olması durumunda erken teşhis sağladığı ve tedavinin erkenden başlamasını sağladığı için hastalığın ciddi belirtilerinin oluşmasını engeller. Özellikle belirtilerin hafiflemesi ve kalıcı beyin hasarı gibi ciddi sorunların engellenmesi için erken teşhis kilit role sahiptir.

PKU hastalığı belirtileri erkenden teşhis edilmez, uygun diyet ve tedavi uygulanmaya başlamazsa şu gibi durumlar ortaya çıkabilir:

  • Zaman zaman aşırı seviyelere gelen titreme
  • Yetersiz gelişim
  • Deride egzama benzeri sorunlar
  • Nefes ve idrarın garip bir kokuya sahip olması
  • Aşırı yorgunluk hissi

PKU’nun kalıcı bir çözümü olmadığından ve ömür boyu uygulanması gereken diyetleri olduğundan yukarıda bahsetmiştik. Dilerseniz şimdi de PKU hastalarının uzak durması gereken ürünlerden bahsedelim, bunlardan bazıları şu şekildedir;

  • Balık eti
  • Kırmızı et
  • Yumurta (özellikle de beyazı)
  • Fındık ve yer fıstığı gibi proteinli kuruyemişler
  • Tavuk eti
  • Süt
  • Peynir çeşitleri
  • Nohut, fasulye gibi baklagiller

Yukarıdaki bu besinlerden uzak durması gereken PKU hastaları için, doktorlar kişiye özel bir diyet listesi hazırlar ve bunun dışına çıkılmasını hastaya yasaklar.

Hastalığın çocukta görülmesi için, hem anne hem de baba bu hastalığın taşıyıcısı olmalıdır. PKU ülkemiz Türkiye’de, ortalama 4500 bebekten birinde ortaya çıkar ve bahsettiğimiz üzere erken teşhis ve ömür boyu diyet dışında bir çözümü yoktur.

Kaynak: Dusge | Fenilketonüri (PKU) Hastalığı Ne Demek? Belirtileri

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kapalı