Tencerede Fincanda Kek Tarifi

  • 23 Ocak 2017
  • 444 kez görüntülendi.
Tencerede Fincanda Kek Tarifi

Tatlıya düşkün ve öğrenci iseniz bu tarif tam size göre! Öğrenci evlerinde bazı eşyalar eksik veya bozuk olabilir. Mesela fırınınız yok ve canınız tatlı çekti ya da bir arkadaşınızı misafir edeceksiniz. Hemen hemen her evde bulunan malzemelerle kolayca misafirinize ikramlar hazırlayabilirsiniz. Fincanda kek, kolay bulunan ve maliyeti olmayan malzemelerle güzel sunum hazırlayıp yapabileceğiniz nefis bir tarif. Gelin birlikte fincanda kekin nasıl yapıldığına bir göz atalım. 🙂

Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 adet yumurta

Hazırlanışı

  • Malzemeleri derin bir kap içerisine koyun ve iyice karıştırın. Mikser kullanarak işinizi kolaylaştırabilirsiniz ama tel çırpıcı ile de karıştırarak kıvamı tutturabilirsiniz.
  • Hazırladığınız kek hamurunun yeteceği kadar fincan ayarlayın ve fincanları yağlayın. Fincan yağlama işlemini unutmamanız önemli çünkü bu işlem kekin fincandan kolaylıkla ayrılmasına yardımcı oluyor.
  • Fincanları yağladıktan sonra kek hamurunu fincanın yarısına gelecek şekilde boşaltın. Hamur kabaracağı için fazla doldurmak taşmasına sebep olabilir.
  • Bir tencere içini fincanların yarısına gelecek şekilde su ile doldurun. Fincanları tencerenin içine dizin.
  • Tencerenin kapağını yerleştirmeden önce altına bir bez serin. Bu şekilde kaynayan su buharlaştığında su damlaları keki ıslatmayacaktır.
  • Ocağın altını yüksek ateşte açın ve 20 dk. kaynamasını bekleyin.
  • 20 dk. sonunda ocağı kapatın ve kekin kendine gelmesi için 15 dk daha bekleyin. 15 dk. sonunda kekinizi servise hazırlamak için alabilirsiniz. 🙂

Not: Keki ister fincanda sunabilirsiniz ister tabağa alarak süsleyerek sunabilirsiniz. Krema ve antep fıstığı ile güzel bir sunum yapabilirsiniz. Damak zevkinize göre üzerine sıcak çikolata dökebilir, hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ