Tarçınlı mini mini kurabiyeler, çayın kahvenin yanına en çok yakışanlardan. Bu minik kurabiyelerden yapıp hava almayan kavanozlarda saklayabilirsiniz. Beklenmeyen misafiriniz geldiğinde hemen çıkarıp ikram edebilirsiniz hem de. Bu lezzetli miniklerin tarifine geçelim.
Malzemeler:
- 200 gr tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 1 çay kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un
- İki damla vanilya esansı
Üzeri İçin:
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Bir çorba kaşığı tarçın
Yapılışı:
- tüm malzemeleri derince bir kaba koyun, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin, misket büyüklüğünde parçalar koparın ve aralarında 3 cm olacak şekilde dizin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
- Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra bir kapta pudra şekeri ve tarçını karıştırın. Ardından kurabiyeleri ona bulayın.
- Kurabiyeleriniz hazır.
Afiyet olsun:)