Verdiğiniz davetlerde, doğum günü partilerinde değişik ve şık atıştırmalıklar olsun istiyorsanız tadımlık çikolatalı muz çubukları sizin için birebir. Görünüşüyle dikkat çeken, lezzetiyle ise kendine hayran bırakan atıştırmalık muzlarımıza siz de bayılacaksınız. Kış mevsiminde olduğumuz için bu tarifi muz üzerinden verdik. İlkbahar/yaz aylarında çilek, şeftali gibi meyvelere de tarifimizi aynı şekilde uygulayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 adet sert orta boy muz
- 1 su bardağı bitter damla çikolata
- Yarım su bardağı kadar ince kıyılmış beyaz çikolata
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık
- Yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi
- Yarım su bardağı renkli pasta süsleri
- Yarım su bardağı mısır gevreği
- Ayıracağınız muz parçası kadar tahta çubuk
Yapılışı:
- Kaynar suyla dolu tencere üstüne cam bir kase koyup bitter çikolataları benmari usulü eritin. (Mikrodalgada da olur)
- Bitterleri erittikten sonra aynı işlemi beyaz çikolata için de uygulayın.
- Muzları soyup 5-6 cm büyüklüğünde kesin.
- Daha sonra muzları çubuklara batırın.
- Cam kasedeki çikolatayı ve diğer malzemeleri minik kaselere koyun.
- Çubuklara batırdığınız muzları ilk önce erimiş çikolataya daha sonra fındık/hindistan cevizi/pasta süsleri/mısır gevreğinden birine bulayın.
- Erimiş beyaz çikolatayı üstüne sürmek için ise bittere batırdığınız bir muzu tepsiye yatırın ve çay kaşığı yardımıyla muzun üstüne gelişigüzel çizgiler olacak şekilde dökün.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize hazırladığınız muzları dizin ve buzdolabında 2 saat kadar dondurup servis edin.
Afiyet Olsun.:)
1 Yorum
merhaba muzlar cubuktan kayip dusuyor napmam gerekli