Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma Tarifi

  • 24 Haziran 2016
  • 344 kez görüntülendi.
Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma Tarifi

Esmiyor.. Gerçekten esmiyor bugünlerde. Hele üstüne Ramazan ayı da denk gelince, serinlemek için çok daha fazla nedenimiz oluyor. Özellikle oruç tutan kişiler güzel bir iftar yemeğinden sonra hafif ve serinletici tatlılar arıyor. Ev yapımı çikolatalı dondurma tarifimiz tam da bu aya ve döneme uygun harika bir lezzet. İddia ediyoruz, dışarıda yediğiniz dondurmalardan çok daha güzel bir kıvama sahip. Hemen tarifimize geçelim.

ev yapımı dondurma

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 tatlı kaşığı sahlep
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 damla vanilya esansı
  • 1 paket bitter(80 gr), 1 paket sütlü çikolata(80 gr)

ev yapımı çikolatalı dondurma

Yapılışı:

  1. Süt, şeker ve sahlebi kaynayana kadar karıştırın. Topak olmaması açısından tel çırpıcı kullanın.
  2. Kaynayınca ocaktan alıp vanilya damlalarını ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Sıcak karışımın için çikolataları bölüp küçük parçalar halinde atıyoruz. Karıştırarak çikolataları eritiyoruz.
  4. Karışım homojen hale geldikten sonra mikserle çırpıp pürüzsüz olmasını sağlıyoruz. Daha sonra bir kalıba döküp derin dondurucuda yaklaşık 1-1.5 saat bekletip servis edin.

Afiyet olsun.:)

çikolatalı dondurma yapımı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ