Marketlerde, raflarda, kavanoz kavanoz gördüğümüz fıstık ezmelerini evinizde daha sağlıklı koşullarda yapabilirsiniz. Sporcu besini olarak da bilinen fıstık ezmesini içine koyduğunuz ürünlerle daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Fıstık ezmesi severlerin evlerinde rahatlıkla yapabilecekleri kolay bir tarif bulduk. Hemen tarife geçelim.
Malzemeler:
– 200 gr yer fıstığı ( kabuksuz ve tuzsuz)
– 3 yemek kaşığı bal
– Yarım su bardağı süt
– Bir fiske tuz
Yapılışı:
1. Yer fıstıklarını rondodan iyice geçirin.
2. Daha sonra içine bal süt ve tuzu koyun. Krema kıvamını iyice alana kadar tekrar rondodan çekin. Tercihe göre daha pütürlü de bırakılabilir.
3. İstediğiniz kıvama geldikten sonra kavanozuna aktarıp buzdolabına saklayabilirsiniz.
Not: Dileyen ezmenin içine fındık, ceviz ve badem gibi kuruyemişlerden ilave edebilir.
Afiyet olsun. 🙂