Kahve Yanı Tarifleri: Nutellalı Tart Tarifi

Kahve Yanı Tarifleri: Nutellalı Tart Tarifi

0 196 okunma

Bugün kahvenizin yanında lezzetiyle midenize bayram ettirecek bol çikolatalı bir tarif hazırladık. Özellikle pazar gününden başlayan pazartesi sendromunu üzerinizden atmak için harika bir seçenek. Bir ısırığınızla ertesi günki yoğun temponuzu size unutturacak bir lezzet. Hem de yaparken bir kaç püf noktaya dikkat ederseniz ortaya mükemmel bir tatlı çıkabilir. Nutella severleri de heyecanlandıracak olan tart tarifimiz için malzemelerinizi hazırlayın şimdiden çünkü okuyunca hemen yapmak isteyecekseniz.:)

Malzemeler (Taban):

  • 80 gr soğuk tereyağı
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tarçın

Malzemeler(Dolgu):

  • Dolu dolu 4 yemek kaşığı Nutella
  • 3 yemek kaşığı labne peyniri

Not: Süsleme için çekilmiş fındık, fıstık, badem veya ceviz içi kullanabilirsiniz. Dilerseniz muz, çilek gibi sevdiğiniz meyveleri de üzerine koyabilirsiniz.

Yapılışı:

  1. Tart hamuru için, blendrınızına tereyağ, un, tarçın ve pudra şekerini koyun.
  2. Ekmek kırıntısı görünümünden toparlanana kavuşana çalıştırın. Daha sonra yumurta sarısını ekleyin ve yine blendrı çalıştırın.
  3. Ardından hamuru tezgaha alın. Yoğurmaya başlayın. Burda dikkat etmeniz gereken şey tart hamurunu çok fazla yoğurmamanız. Kıyır kıyır bir tart hamuru elde edebilmeniz için bu gerekli.
  4. Hamurunuzu daha sonra streç filmle kaplayıp buzdolabına dinlenmeye alın.
  5. Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra hamurunuzu tezgahı unlayıp merdana yardımıyla açın.
  6. Kalıbınıza yerleştirdikten sonra hamurun kabarmaması için her yerine çatal batırın. Hatta ilk 6 dk için hamurun üzerine pişirme kağıdı serip nohut serpiştirin. 6 dk sonra fırını açıp kağıdı ve nohutları alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk kadar pişirin bu şekilde.
  7. Dolgusu içinde Nutella ve labne peynirini homojen olana kadar karıştırın.
  8. Hamurunuz dinlendikten sonra içine doldurun ve istediğiniz şekilde servis edin.

Afiyet olsun.

Benzer Yazılar

YORUM YOK

Yorum Yaz