Ev Yapımı Sıcak Çikolata

Ev Yapımı Sıcak Çikolata

0 345 okunma

Bugünki tarifimiz, kışın en lezzetli içeceği olan sıcak çikolata. Hem de ev yapımı! Toz karışımlardan elde edilen sıcak çikolatalarda tam olarak çikolata tadı alamıyoruz. Eksik kalıyor sanki bir şeyler. Bu tarifle damak tadınıza uygun harika bir sıcak çikolata içeceksiniz. Soğuk kış günlerine özel bir tarif…

sıcak çikolatasıcak çikolata tarifleri

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • İki yemek kaşığı kakao tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 80 gr sütlü çikolata rendesi
  • Yarım su bardağı karamel sosu (Hazır alabilirsiniz)
  • Bir yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım paket krem şanti (Üstü için)
  • Bir çay kaşığı vanilya tozu

Krem şantiyi evde yapmak isteyenler için tarifini vereceğiz.

çikolata

Krem Şanti Malzemeler:

  • Bir paket çiğ krema
  • Bir paket vanilya tozu ya da bir çay kaşığı vanilya özütü
  • Bir yemek kaşığı karamel sosu

Yapılışı:

  1. Sütü geniş bir tencereye koyun. İçine kakao, tarçın, çikolata rendesi, yağ, karamel sosu ve vanilyayı ilave edin. Tahta bir kaşıkla güzelce karıştırın.
  2. Ocağa alın ve tel çırpıcı ile karıştırarak orta ateşte pişirin. Fokurdamaya başlayınca hemen alın, kaynatmayın.
  3. Krem şantiyi hazırlamak için de yine derince bir kap alın. Kremanızı içine dökün ve yüksek devirde kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra içine karamel sosunu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  4. Krem şantiniz de hazır olduktan sonra, sıcak çikolatanızı bardaklara eşit bir şekilde koyun. Krema sıkma torbanız var ise krem şantiyi onun yardımıyla üstlerine pay edin. Yok ise kaşıkla dikkatlice koyun.
  5. En üstü dilerseniz damla çikolata, çekilmiş fındık, badem ya da krokan tarzı şeyler ile süsleyebilirsiniz.

 

Afiyet olsun. 🙂

ev yapımı sıcak çikolata1

sıcak çikolata1

 

Benzer Yazılar

YORUM YOK

Yorum Yaz